quinta-feira, 30 de agosto de 2012

~ light as air,free as a plane ~










Quando somos pequenos pensamos que tudo, mesmo tudo é  possivel. A magia de ser criança é essa mesma. A liberdade que temos, em tudo o que fazemos, em tudo o que imaginamos. O mundo é um brinquedo..literalmente, que nos convida a jogar, a arriscar, a conhecer. A possibilidade de sonhos é imensa...o fascínio nascido de novas descobertas, o espanto, a surpresa é um universo próprio da infância. A liberdade de ser criança. A liberdade de sonhar. O nosso imaginário é livre...povoado de seres fantásticos, espaços mágicos e secretos, desejos possíveis e concretizáveis.

O desejo do pequeno Lucas era simples. Gosta muito de aviões e queria sentir mais perto a sua família que está na Áustria. Assim foram estes dois, os elementos determinantes do seu bolinho de aniversário! Um avião voando livremente por um céu feliz e azul, com um largo sol a espreitar espalhando os seus raios vibrantes...O avião chegando a uma meta feliz...uma aterragem nos seus 6 aninhos e trazendo consigo a mensagem que o pequeno Lucas não se cansa de dizer, imaginar e acreditar...que um dia irá á Áustria!


bolo ~ 3 kgs 
massa ~ arco-íris
recheio ~ mascarpone e morango
~ informações e encomendas em homemade.cakes.rs@gmail.com ~

quarta-feira, 22 de agosto de 2012

~ a simplicidade ~






Há pessoas simples que enchem a nossa vida, por vezes, demasiadamente complicada. E simples não é necessariamente mau, tosco. Pelo contrário! São pessoas tão cheias de valor, de moral que optam pela simplicidade, pois é o que lhe diz mais. 
Eu tenho uma amiga assim. Uma amiga simples, mas uma amiga muito especial. Uma amiga que não precisa de muito, não precisa de ter o maior, o mais elaborado. O que ela gosta, o que ela deseja é algo o mais simples possível. Várias vezes brinquei com ela sobre este facto, mas no momento em que me pediu o seu bolo de aniversário soube imediatamente o que fazer. Para mim foi daqueles bolos que automaticamente me saiu das mãos, sem grandes dificuldades. Teria de ser romântico, teria de ter branco (fosse por onde fosse), teria de ser delicado, e teria , sobretudo, de ser simples.
O sorriso que fez ao ver o seu bolo surpresa disse-me tudo, adorou.

bolo ~ 1,6 kgs 
massa ~ red velvet
recheio ~ creamcheese
~ informações e encomendas em homemade.cakes.rs@gmail.com ~




terça-feira, 21 de agosto de 2012

~ malboro cake ~









O que oferecer a um fumador inveterado para soprar as velas?...nada melhor que adoçar-lhe a boca com um dos seus vicios favoritos!...Um Malboro Cake =) Garantimos que este formato não apresenta tantos males para a saúde como o original...nammmm, podemos garantir que não foi posta nicotina nem alcatrão no recheio!!!
O único senão é esta combinação fantástica tornar-se num novo vicio! hehe

bolo ~ 3 kgs 
massa ~ bolo de noz
recheio ~ creme moka
~ informações e encomendas em homemade.cakes.rs@gmail.com ~

sábado, 11 de agosto de 2012

~ cookie monster cake ~

"Me want cookie!...OMM-nom-nom-nom..."










Quem não se lembra do Monstro das Bolachas? Esse ser que nos acompanhava na Rua Sésamo com a sua obsessão por bolachas? Esse felpudo azul faz com certeza parte do imaginário de infância de muita gente!
Este bolinho apareceu como um pedido especial de aniversário! A aniversariante queria este azulão para ser o seu bolo especial para soprar as velas! 
Neste bolo não utilizei decoração com pasta de açúcar, o bolo foi todo coberto com creme de manteiga, tingido adequadamente...o que até deixou a língua azul a quem provou!hihi
Podemos dizer que foi um sucesso tremendo...até pessoas que não estavam no jantar de aniversário se aproximaram com curiosidade para verem o bolo e soltarem um largo sorriso! hehehe...desta vez trocamos o 'me wants cookie'...por um 'me wants cake!'... =)



bolo ~ 1,8 kgs 
massa ~ bolo de chocolate
recheio ~ mascarpone e morangos
~ informações e encomendas em homemade.cakes.rs@gmail.com ~

segunda-feira, 6 de agosto de 2012

~ 1º 'Workshop' Homemade Cakes ~


Ora o mês que passou trouxe um grande acontecimento...é verdade, o primeiro 'workshop' de modelagem e decoração com pasta de açúcar dado por mim. A ideia surgiu da futura noiva, que se lembrou de juntar as madrinhas num ambiente familiar para um lanchinho, e juntas decorarem um bolinho para os noivos, tornando o lanche numa experiência muito divertida!... Foi-me feito o convite e humildemente aceitei, notando que não o posso chamar verdadeiramente de workshop..uma vez que nem eu alguma vez fiz nenhum! Foi antes um 'get together' onde se trocou experiências e algumas dicas, onde mostrei e ajudei as madrinhas a conseguirem modelar a pasta para presentearem os seus queridos amigos! =)
A Homemade levou os bolinhos prontos para serem decorados, um quadrangular e outro redondo.
As madrinhas aceitaram alegremanete o desafio, e com as cores escolhidas para o casamento, puseram as mãos (literalmente) na pasta! 
O resultado foi este...um bolo colorido, pitoresco, mas cheio de carinho e amizade! Digam lá se não acham que elas se safaram lindamente?



 o pormenor feito com muita dedicação por uma das madrinhas: a bridezilla =P

 a grupeta das madrinhas e a noiva

e aos noivos:...FELICIDADES!...muitas! =)


se quiserem ler o feedback contado pelos noivos podem dar uma espreitadela ao seu blog de casamento e ver o feedback deste episódio aqui... http://roxoramos.blogspot.pt/2012/07/o-1-bolo-dos-noivos.html


bolo circular ~ bolo de chocolate com mascarpone e morangos
bolo rectangular ~ red velvet com creamcheese
~ informações e encomendas em homemade.cakes.rs@gmail.com ~

~ ping pong fan ~






O mês de Julho entrou com um pedido muito especial...para festejar o seu 15º aniversário, foi-nos pedido para 'replicar' a raquete de ténis de mesa do jogador adolescente. Personalizámos a raquete com as cores da sua raquete verdadeira, até a marca da mesma e ainda colocámos o toque pessoal colocando o nome da equipa/escola de ping pong TOP SPIN (sim...sem o E..oops!! - mas perdoaram-nos! =)  ). Tal qual uma verdadeira raquete no descanso, nada melhor que uma bolinha a encimá-la (esta era docinha e comestível, uma bola de bolo!). 
Contaram-nos que o aniversariante amou a surpresa e não queria mesmo nada cortar o bolo! hehehe...gostamos tanto destes feedbacks! mesmo! =)

bolo ~ 2,8 kgs 
massa ~ bolo de laranja
recheio ~ ganache de chocolate negro
~ informações e encomendas em homemade.cakes.rs@gmail.com ~

domingo, 5 de agosto de 2012

~ agosto..mas ainda falando de julho ~


eu sei...eu sei!...Agosto já nos brindou, e eu ainda com tanta história de Julho por contar!..vergonha....! Não temeis...que isto hoje vai ser o dia das actualizações!hehe...

De qualquer forma...bem-vindo Agosto!..Já estás a ser docinho para nós!